{"title":"MOLEKULAR- \u0026 AVANTGARDEKÜCHE - CRISPYS \u0026 GEFRIERGETROCKNETES","description":"\u003cp\u003eCrispys \u0026amp; Gefriergetrocknetes: Zutaten für Molekular- und Avantgardeküche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Zutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Crispys \u0026amp; Gefriergetrocknetes» für moderne Koch-Techniken wie Sphärifikation, Gel-Bildung, Schaum-Stabilisierung und neue Texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsatz in der modernen Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Gerichten, die mit klassischer Technik nicht möglich sind: flüssige Kerne in festen Hüllen, stabile Schäume, exotische Gele und neue Aggregatzustände.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sosa-getrocknete-hibiskusblauten-38731-100g","title":"Sosa Getrocknete Hibikusblüten (38731), 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Vom Geschmack her sind sie leicht säuerlich. Geliefert in der 100 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41975004883,"sku":"41274","price":35.18,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41274_f956af51-0ee0-46d5-8702-c23bdfa68a88.jpg?v=1776613579"},{"product_id":"sosa-pulver-weisser-spargel-400g","title":"Sosa Pulver - Spargel, vom weißen Spargel (38606), 400 g","description":"\u003cp\u003eFür die verschiedensten Anwendungen, z.B.: - als Farb- und Aromengrundlage zur Anrichte-Dekoration, - zur Verarbeitung z.B. in Baiser-Macarons oder auf Kartoffelmousse\/ -püree, - zur Farb- und Aromengebung beim Überstreuen von z.B. selbstgemachten Kartoffelchips. Der reine \"Weißer Spargel\"-Geschmack!\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568312403,"sku":"43984","price":143.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43984_91a49861-734e-4b53-9135-722b2d3d7296.jpg?v=1786022938"},{"product_id":"sosa-pulver-schwarze-olive-gefriergetrocknet-150g","title":"Sosa Pulver - Schwarze Olive, gefriergetrocknet (38025), 150 g","description":"\u003cp\u003eAußerordentliche Erzeugnisse mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und klassische katalanische Weihnachtsartikel her. Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Erzeugnisse für die Produktion von Speiseeis wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, naturbelassene Pflanzenextrakte, naturbelassene Geschmacksrichtungen und zahlreiche andere Bestandteile hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12178789236817,"sku":"44278","price":36.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44278_9893a0d7-f035-4cc0-933c-72fd964b79bc.jpg?v=1786023088"},{"product_id":"sosa-pulver-kokosmilch-400g","title":"Sosa Pulver - Kokosmilch (38752), 400 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Ausserordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süsswaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12234684596305,"sku":"44289","price":37.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44289_d3db0e5e-27b3-4f1f-8f72-9bbdc0e550d6.jpg?v=1786023094"},{"product_id":"sosa-crispy-minze-weiss-gefriergetrocknet-650g","title":"Sosa Crispy - Minze, weiß, gefriergetrocknet (38810), 650 g","description":"\u003cp\u003eSosa Crispy - Minze, weiß, gefriergetrocknet (38810), 650 g aus der Kategorie Molekulares Kochen. Zutaten: Dekorgranulat auf Zuckerbasis mit Minzgeschmack. Verantwortlicher Inverkehrbringer: Sosa Ingredients. Erhältlich im Sortiment von Thun Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425047015505,"sku":"50193","price":83.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50193_44a2658d-64ca-4f36-8233-19131a62a1f9.jpg?v=1786026013"},{"product_id":"sosa-crispy-cafe-kaffee-250g","title":"Sosa Crispy - Cafe (Kaffee) (38516), 250 g","description":"\u003cp\u003eIn diesen Stückchen (0-15 mm) wird das Kaffee-Aroma durch das Verfahren der Gefriertrocknung perfekt bewahrt. Seit mehreren Generationen ist die spanische Firma Sosa für ihre hochwertigen Hilfsmittel im Bereich der Patisserie bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Sortiment umfasst unter anderem Aromaessenzöle, Fruchtpulver und gefriergetrocknete Früchte, ausgezeichnete Nussmarks, pulverisierte Milchprodukte sowie Grundmassen für Sorbets und Eis – darüber hinaus auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte kommen in nahezu allen Top-Patisserien und -Restaurants Spaniens zum Einsatz; zudem unterstützt das Unternehmen die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12578774646865,"sku":"35008","price":74.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35008_935b74f9-9799-4c34-a475-e80bde7726fa.jpg?v=1786018795"},{"product_id":"sosa-pulver-joghurt-mediterran-saeuerlich-800g","title":"Sosa Pulver - Joghurt, mediterran säuerlich (39092), 800 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Bestandteile für Gastgewerbe und Konditorei in Spanien. Später, in den 1970er Jahren, ergänzte Sosa seine Sortiment um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Erzeugnisse für die Herstellung von Speiseeis wurden. Das Firma wurde 1967 als Familienbetrieb ins Leben gerufen und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Firma mit der Einführung von Nüssen Bestandteile für die Gastgewerbe und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245510967377,"sku":"51936","price":69.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51936_32c5809e-aa6c-4e43-9abc-d5a8922c7c2e.jpg?v=1786027097"},{"product_id":"sosa-crispy-aprikose-gefriergetrocknet-250g","title":"Sosa Crispy - Aprikose, gefriergetrocknet (38459), 250 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertrocknung wird das Aprikosen-Geschmacksprofil in diesen Stückchen ideal konserviert. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber Ebenfalls Texturgeber für die Molekularküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert. Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245632995409,"sku":"52311","price":97.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52311_bc79a8ed-9a68-4030-9148-9736b1e87131.jpg?v=1786027285"},{"product_id":"sosa-pulver-dulce-de-leche-500g","title":"Sosa Pulver - Dulce de Leche (37730), 500 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Bestandteile für Gastgewerbe und Konditorei in Spanien. Später, in den 1970er Jahren, ergänzte Sosa seine Sortiment um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Erzeugnisse für die Herstellung von Speiseeis wurden. Das Firma wurde 1967 als Familienbetrieb ins Leben gerufen und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Firma mit der Einführung von Nüssen Bestandteile für die Gastgewerbe und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23655258390609,"sku":"37061","price":30.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/37061_fabc5c90-ae93-4647-99f2-061b110eeccc.jpg?v=1786019721"},{"product_id":"sosa-pulver-quark-37656-25kg","title":"Sosa Pulver - Quark (37656), 2,5 kg","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Bestandteile für Gastgewerbe und Konditorei in Spanien. Später, in den 1970er Jahren, ergänzte Sosa seine Sortiment um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Erzeugnisse für die Herstellung von Speiseeis wurden. Das Firma wurde 1967 als Familienbetrieb ins Leben gerufen und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Firma mit der Einführung von Nüssen Bestandteile für die Gastgewerbe und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23655259078737,"sku":"28949","price":145.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/28949_c6865a7a-374d-43b2-9766-ca5e6e8e4bc9.jpg?v=1786016398"},{"product_id":"sosa-crispy-cappuccino-gefriergetrocknet-250g","title":"Sosa Crispy - Cappuccino, gefriergetrocknet (38525), 250 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Gefrorene Crispys mit Cappucino Aroma Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782850134097,"sku":"22306","price":68.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/22306_3cbe3831-34e5-42ee-8ec4-9459e9ce2234.jpg?v=1786014144"},{"product_id":"sosa-crispy-ananas-gefriergetrocknet-200g","title":"Sosa Crispy - Ananas, gefriergetrocknet (38943), 200 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertrocknung wird das Ananas-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) ideal konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber ebenso Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782900006993,"sku":"23128","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/23128_51badab1-2f97-40f2-bc03-ed93a52d8e15.jpg?v=1786014435"},{"product_id":"sosa-gefriergetrocknete-himbeeren-ganz-75g","title":"Sosa Gefriergetrocknete Himbeeren, ganz (38640), 75 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783295778897,"sku":"28814","price":38.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/28814_69d4808f-18f1-4c5a-9a2f-b211361a6e69.jpg?v=1786016336"},{"product_id":"sosa-crispy-himbeer-wetproof-kakaobutter-ummantelt-400g","title":"Sosa Crispy - Himbeer, Wetproof, mit Kakaobutter ummantelt (38632), 400 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertechnologie wird das zart-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken optimal konserviert. Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Anwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und erhält den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783657111633,"sku":"33016","price":111.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/33016_ea3adc02-fd34-4922-87c1-e2039e7af29c.jpg?v=1786017982"},{"product_id":"sosa-crispy-joghurt-wetproof-kakaobutter-ummantelt-400g","title":"Sosa Crispy - Joghurt, Wetproof, mit Kakaobutter ummantelt (37926), 400 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertechnologie wird das frisch-säuerliche Joghurt-Aroma in den Crispys perfekt konserviert. Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Anwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und erhält den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783657177169,"sku":"33012","price":100.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/33012_63ba3fa1-44bc-4e0a-b570-6821295d2a52.jpg?v=1786017973"},{"product_id":"sosa-crispy-erdbeer-wet-proof-kakaobutter-ummantelt-400g","title":"Sosa Crispy - Erdbeer, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt (37921), 400 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertechnologie wird das zart-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken optimal konserviert. Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Anwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und erhält den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783657275473,"sku":"33015","price":126.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/33015_17cf2643-ccff-4a4c-8bf0-91c2a3446ded.jpg?v=1786017978"},{"product_id":"sosa-crispy-mango-gefriergetrocknet-250g","title":"Sosa Crispy - Mango, gefriergetrocknet (37880), 250 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertrocknung wird das sanfte Mango-Aroma in diesen Stückchen (2- 10mm) optimal konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783819018321,"sku":"35081","price":60.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35081_db0883f1-aa00-459b-ab34-e78002f2fed0.jpg?v=1786018827"},{"product_id":"sosa-crispy-joghurt-gefriergetrocknet-280g","title":"Sosa Crispy - Joghurt, gefriergetrocknet (39090), 280 g","description":"\u003cp\u003eGefriergetrocknete Joghurt Crispys. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783824490577,"sku":"35198","price":82.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35198_ef51e90f-e919-4bb8-8330-c0849a51d184.jpg?v=1786018876"},{"product_id":"sosa-gefriergetrocknete-walderdbeeren-ganz-60g","title":"Sosa Gefriergetrocknete Walderdbeeren, ganz (38016), 60 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und überlieferte katalanische Weihnachtsartikel her.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpäter, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpäter kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDerzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784019558481,"sku":"37507","price":97.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/37507_6a6c57c0-cb02-4fca-9b0a-8b000ec0a3ff.jpg?v=1786019899"},{"product_id":"sosa-crispy-joghurt-erdbeeren-gefriergetrocknet-150g","title":"Sosa Crispy - Joghurt-Erdbeeren, gefriergetrocknet (39094), 150 g","description":"\u003cp\u003eAußerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA!\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und überlieferte katalanische Weihnachtsartikel her.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpäter, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpäter kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDerzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784116846673,"sku":"38600","price":42.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38600_b3abc5bf-3be0-4e77-8188-e76b5f3345bd.jpg?v=1786020419"},{"product_id":"sosa-crispy-mango-kakaobutter-ummantelt-400g","title":"Sosa Crispy - Mango, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt (38782), 400 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Durch die Gefriertrocknung wird das Mango-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Ein Mantel aus Kakaobutter macht sie widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784952397905,"sku":"45991","price":92.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45991_29202195-5bb3-4a50-8e97-bee36e388b81.jpg?v=1776615420"},{"product_id":"sosa-crispy-erdbeer-gefriergetrocknet-2-10mm-200g","title":"Sosa Crispy - Erdbeer, gefriergetrocknet, 2-10mm (38643), 200 g","description":"\u003cp\u003eMittels die Gefriertechnologie wird das erlesen-säuerliche Erdbeerfrucht-Bouquet in den getrockneten Fruchtstücken (2 - 10 mm) optimal konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie geschätzt. In ihrem Sortiment findet man exzellente Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber zudem Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants sowie - Patisserien in Spanien genutzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785009283153,"sku":"46441","price":76.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46441_60a389a1-2883-47c8-bf74-ba55c91b664f.jpg?v=1786024176"},{"product_id":"sosa-gefriergetrocknete-himbeeren-ganz-375g","title":"Sosa Gefriergetrocknete Himbeeren, ganz (38637), 375 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und altbewährte katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie sowie Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, naturreine Pflanzenextrakte, naturreine Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785103294545,"sku":"46927","price":162.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46927_c8e9cf0a-cd40-491a-9f04-8b6d3d54ed53.jpg?v=1786024525"},{"product_id":"sosa-crispy-honig-gefriergetrocknet-150g","title":"Sosa Crispy - Honig, gefriergetrocknet (38819), 150 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertechnologie wird das duftige Honig Aroma in den getrockneten Knusperstücken (5-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, doch auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785618571345,"sku":"50497","price":36.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50497_0df07d89-0e40-4eab-beee-f0da778bdb39.jpg?v=1786026213"},{"product_id":"sosa-crispy-himbeer-getrocknet-300g","title":"Sosa Crispy - Himbeer, gefriergetrocknet, 2-10mm (38631), 300 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (2-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, doch auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23787059347537,"sku":"22867","price":82.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/22867_d420fd07-36d9-432b-bb41-bb39bf50784f.jpg?v=1786014341"},{"product_id":"sosa-crispy-banane-gefriergetrocknet-250g","title":"Sosa Crispy - Banane, gefriergetrocknet (38957), 250 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertrocknung wird das Bananen-Aroma in diesen Stückchen (2-8mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, doch auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23787060527185,"sku":"22868","price":58.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/22868_5f86830e-30da-4b8c-bd09-42c69fe30734.jpg?v=1786014344"},{"product_id":"sosa-crispy-passionsfrucht-gefriergetrocknet-200g","title":"Sosa Crispy - Passionsfrucht, gefriergetrocknet (38663), 200 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertechnologie wird das süss-exotische Passionsfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, doch auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23787061411921,"sku":"22870","price":93.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/22870_12446f6c-9876-41fd-b6ef-ef5dd8037d85.jpg?v=1786014346"},{"product_id":"sosa-kristallisierte-rosenbluetenblaetter-rot-300g","title":"Sosa Kristallisierte Rosenblütenblätter, rot, 300 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und überlieferte katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, naturgemässe Pflanzenextrakte, naturgemässe Aromen und etliche andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792403841105,"sku":"32438","price":121.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/32438_1bd75231-77dc-4fd8-8bd2-2ffa5cb8e377.jpg?v=1786017720"},{"product_id":"sosa-karamellisierte-macadamianuesse-ganz-600g","title":"Sosa Karamellisierte Macadamianüsse, ganz, 600 g","description":"\u003cp\u003ePremium-Güte für kreative Küche und zarte Gastronomie Karamellisierte Macadamianüsse sind die passende Kombination aus nobler Nuss und zartem Karamell. Jede ganze, aufmerksam ausgewählte Macadamia (Größe 14–16 mm) wird mit einer dünnen Schicht goldbraunen Karamells überzogen. Das Ergebnis: ein unvergleichlich knuspriger Biss, eine harmonische Süße und der delikate, naturgemässe Geschmack der Macadamia – für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Anwendungsmöglichkeiten Patisserie \u0026amp; Dessertkreationen: Ideal zum Dekorieren und Verfeinern von Kuchen, Torten, Cookies und Eis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie sorgen für einen spannenden Texturkontrast und ein süß-geröstetes Aroma. Snacks \u0026amp; Mischungen: Ideal als nobler Snack oder als Ergänzung in Nuss- und Granolamischungen. Gastronomie \u0026amp; Gourmetküche: Verleihen Salaten, Käseplatten und Vorspeisenboards einen raffinierten, luxuriösen Touch. Produktvorteile - Ganze, geschälte Macadamianüsse in Premiumqualität - Einheitliche Größe (14–16 mm) für ideale Präsentation - Vielseitig einsetzbar – von süß bis herzhaft - Gourmet-Charakter für anspruchsvolle Küche\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792597762129,"sku":"48018","price":114.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48018_01c42926-4afa-42ca-af3e-56615b2eeab8.jpg?v=1786025144"},{"product_id":"sosa-pulver-karotte-500g","title":"Sosa Pulver - Karotte (38618), 500 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und überlieferte katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, naturgemässe Pflanzenextrakte, naturgemässe Aromen und etliche andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23835163295825,"sku":"26280","price":109.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/26280_3b248598-8ad3-455f-84a4-245a62ae4c57.jpg?v=1786015400"},{"product_id":"sosa-pulver-waldbeeren-mit-maltodextrin-700g","title":"Sosa Pulver - Waldbeeren, mit Maltodextrin (38665), 700 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und überlieferte katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, naturgemässe Pflanzenextrakte, naturgemässe Aromen und etliche andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. 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In ihrem Sortiment findet man hervorragende Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre von hoher Güte hergestellten Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23944696397905,"sku":"32433","price":56.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/32433_8296e2c1-2353-406f-9090-4df6e13c7b2e.jpg?v=1786017714"},{"product_id":"sosa-crispy-passionsfrucht-wetproof-kakaobutter-ummantelt-400g","title":"Sosa Crispy - Passionsfrucht, Wetproof, mit Kakaobutter ummantelt (38878), 400 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertechnologie wird das süß-exotische Passionsfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert. Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Anwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und bekommt den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23944696430673,"sku":"33013","price":104.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/33013_a3bb12e1-82bb-4aa1-9446-6925960edc1d.jpg?v=1786017976"},{"product_id":"sosa-kristallisierte-veilchenbluetenstuecke-violett-1mm-500g","title":"Sosa Kristallisierte Veilchenblütenstücke, violett, 1mm Stücke, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Veilchenblüten wurden zum Kristallisieren in Feinzucker getaucht. Sie sind bestens geeignet zum Dekorieren von Kuchen, Puddings oder Eiscreme.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243918569553,"sku":"28956","price":99.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/28956_617f4e9d-2ced-4e20-9929-84a97dfa6bea.jpg?v=1786016411"},{"product_id":"sosa-getrocknete-ringelblumenblaetter-gelb-unkandiert-40g","title":"Sosa Getrocknete Ringelblumenblätter, gelb, unkandiert (38927), 40 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Artikel für die Fertigung von Speiseeis wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpäter kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, naturbelassene Pflanzenextrakte, naturbelassene Geschmacksnoten und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu herstellen. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243918602321,"sku":"28954","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/28954_d687fa9d-6780-47c4-ab64-2baeda28685f.jpg?v=1786016406"},{"product_id":"sosa-pulver-himbeer-300g","title":"Sosa Pulver - Himbeer (37855), 300 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Bestandteile für Gastgewerbe und Konditorei in Spanien. Später, in den 1970er Jahren, ergänzte Sosa seine Sortiment um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Erzeugnisse für die Herstellung von Speiseeis wurden. Das Firma wurde 1967 als Familienbetrieb ins Leben gerufen und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Firma mit der Einführung von Nüssen Bestandteile für die Gastgewerbe und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244170653777,"sku":"34917","price":152.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34917_090627ce-9d32-4a0a-8596-cfe145484e55.jpg?v=1776611270"},{"product_id":"sosa-pulver-zitrone-600g","title":"Sosa Pulver - Zitrone, aus Zitronensaftkonzentrat (38765), 600 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süsswaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244265287761,"sku":"36416","price":78.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/36416_a215ad9d-1419-41b3-8e58-f5081d1af05a.jpg?v=1786019463"},{"product_id":"sosa-gefriergetrocknete-brombeeren-ganz-80g","title":"Sosa Gefriergetrocknete Brombeeren, ganz (38051), 80 g","description":"\u003cp\u003eAußerordentliche Erzeugnisse mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Komponenten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Dieses Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Dieses Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244652736593,"sku":"40989","price":52.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/40989_cf3a37f0-3f75-40b4-85bc-d2389afef633.jpg?v=1786021486"},{"product_id":"sosa-pulver-passionsfrucht-700g-38664","title":"Sosa Pulver - Passionsfrucht (38664), 700 g","description":"\u003cp\u003eAußerordentliche Erzeugnisse mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Komponenten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Dieses Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. 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Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. 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Probieren Sie das Pulver z.B. in Pasta, Borschtsch oder ebenso Smoothies der Fantasie sind fast keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24245028192337,"sku":"46237","price":27.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46237_c157064b-7e84-49ab-9f8b-d6807288ce54.jpg?v=1786024043"},{"product_id":"sosa-pulver-mango-600g-38780","title":"Sosa Pulver - Mango (38780), 600 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu herstellen. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern sowie zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation jederzeit höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30863739977809,"sku":"53429","price":137.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/53429_80eb664e-8d7a-4c7d-8456-82cea744dd85.jpg?v=1786027918"},{"product_id":"sosa-kristallisierte-veilchenblueten-dreifarbig-5g","title":"Sosa Kristallisierte Veilchenblüten, dreifarbig, 5 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Ob roh als Dekoration in Desserts, Kuchen, Salaten und Cocktails oder gekocht in Suppen und Eintöpfen. Natürlich auch einfach als geschmackvoller Tee. Geliefert in der 5 g-PE-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31809806827601,"sku":"47117","price":74.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47117_3fe6ab13-364e-4d2c-b9f5-5f8dd580cbce.jpg?v=1786024654"},{"product_id":"sosa-gefriergetrocknete-zitronenscheiben-60g","title":"Sosa Gefriergetrocknete Zitronen, Scheiben (38763), 60 g","description":"\u003cp\u003eGefriergetrocknete, knusprige Zitronenscheiben für Dekorationen bei Desserts uvm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31882340204625,"sku":"42330","price":33.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/42330_32b3fea1-1d61-4aa3-b92f-4aa5b2961ba8.jpg?v=1786022101"},{"product_id":"sosa-pulver-erdbeere-gefriergetrocknet-250g","title":"Sosa Pulver - Erdbeere, gefriergetrocknet (38650), 250 g","description":"\u003cp\u003eSosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Bestandteile für Gastronomie und Konditorei in Spanien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Bestandteile für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDerzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31934673649745,"sku":"54569","price":93.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/54569_19277055-b1d2-4877-b09e-aa361cd6245c.jpg?v=1786028518"},{"product_id":"sosa-gefriergetrocknete-erdbeerwuerfel-60g","title":"Sosa Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel (38015), 60 g","description":"\u003cp\u003eSosa Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel (38015), 60 g stammt aus dem Hause Sosa Ingredients. Eingeordnet wird der Artikel in die Kategorie Molekulares Kochen. Die Angaben zu den Zutaten entnehmen Sie bitte der Produktdeklaration. Erhältlich im Sortiment von Thun Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32018987450449,"sku":"54601","price":34.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/54601_491e6fad-7a22-4615-ab1d-9d00fe30eb5c.jpg?v=1786028527"},{"product_id":"sosa-gefriergetrocknete-erbsen-ganz-150g","title":"Sosa Gefriergetrocknete Erbsen, ganz (38024), 150 g","description":"\u003cp\u003eAußerordentliche Erzeugnisse mit perfektem Duftnote und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpäter, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpäter kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und diverse andere Inhaltsstoffe hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDerzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDas hier vorgestellte Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691530793041,"sku":"38725","price":21.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38725_598f0286-f8bc-4efb-bafc-a1cf05eefcc3.jpg?v=1786020481"},{"product_id":"sosa-crispy-erdbeer-gefriergetrocknet-1-3mm-250g","title":"Sosa Crispy - Erdbeer, gefriergetrocknet, 1-3mm (39471), 250 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertechnologie wird das delikat-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (0,5-2,5mm) ideal konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man erstklassige Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber ebenfalls Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39396486185041,"sku":"58439","price":70.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/58439_1c8bc352-db9f-41df-9fa8-31ad6db57c13.jpg?v=1786030580"},{"product_id":"sosa-gefriergetrocknete-erdbeeren-scheiben-250g","title":"Sosa Gefriergetrocknete Erdbeeren, in Scheiben (39468), 250 g","description":"\u003cp\u003eDurch die Gefriertrocknung wird das Erdbeer-Aroma in diesen feinen Scheiben (5- 10mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39437617397841,"sku":"29019","price":109.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/29019_b69b51c2-c497-4c71-a046-51a61d619ab5.jpg?v=1786016455"}],"url":"https:\/\/thungiurmet.com\/de-de\/collections\/molekular-und-avantgardekueche-crispys-und-gefriergetrocknetes.oembed?page=3","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}