Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS

Couverture, Kakaopulver, Vanille, Tonkabohnen, Backmehle, Pralinenformen und Backzubehör: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.

Zutaten für Patisserie

Couverture in verschiedenen Kakaogehalten (zartbitter, Milch, weiß, ruby), Kakaopulver, Vanille in Schoten, Pulver und Extrakt, Tonkabohnen, Kardamom, Spezialmehle (Type 00, Mandelmehl, glutenfrei), Nüsse und Nussmehle, Zucker-Spezialitäten (Muscovado, Ahornzucker).

Werkzeuge und Dekoration

Backformen, Silikonmatten, Torten- und Tartelettes-Ringe, Spritzbeutel und Tüllen, essbare Dekorationen (Goldflocken, Zuckerblüten), Pralinenformen und Schokoladen-Thermometer.

Mini-Hörnchen Gold, Schoko-Krokant-Sortiment, 4 Sorten, ø 2,5x7,5cm, 1,8 kg, 180 St

Mini-Hörnchen Gold, Schoko-Krokant-Sortiment, 4 Sorten, ø 2,5x7,5cm, 1,8 kg, 180 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 137.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 137.05
Grundpreis SFr. 76.14/kg
Zimtstangen aus Schokolade, 248 g, 45 St

Zimtstangen aus Schokolade, 248 g, 45 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 58.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 58.55
Grundpreis SFr. 236.09/kg
Sternanis aus Schokolade, 178 g, 54 St

Sternanis aus Schokolade, 178 g, 54 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 65.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 65.05
Grundpreis SFr. 365.45/kg
Valrhona Eclat Andoa Noire, Schokoladen Stäbchen, Edelbitter, BIO, 1 kg, 244 St

Valrhona Eclat Andoa Noire, Schokoladen Stäbchen, Edelbitter, BIO, 1 kg, 244 St

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 91.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 91.30
HUG - Dessert Tartelettes - Filigrano, rund, ø 10,3cm, H 2cm, 48 St

HUG - Dessert Tartelettes - Filigrano, rund, ø 10,3cm, H 2cm, 48 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 193.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 193.45
Deko-Aufleger "Eureka", weiß, Viereckig mit Loch, 529 g, 148 St

Deko-Aufleger "Eureka", weiß, Viereckig mit Loch, 529 g, 148 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 59.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 59.15
Grundpreis SFr. 111.81/kg
Macarons Mischung 2 (je 96 x Schwarz, Cassis, Zitrone, Türkis), ca. Ø3,5cm, 921 g, 384 St

Macarons Mischung 2 (je 96 x Schwarz, Cassis, Zitrone, Türkis), ca. Ø3,5cm, 921 g, 384 St

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 153.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 153.60
Grundpreis SFr. 166.76/kg
Deko-Aufleger "Domino Triangle" weiße/dunkle Schokolade gestreift, 585 g, 314 St

Deko-Aufleger "Domino Triangle" weiße/dunkle Schokolade gestreift, 585 g, 314 St

Anbieter:
Triangle

Normaler Preis SFr. 81.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 81.20
Grundpreis SFr. 138.80/kg
Dekor-Abziehfolie "Londres Rubin" (rote Flecken), für Schokolade, 40x25cm, 17 Blatt

Dekor-Abziehfolie "Londres Rubin" (rote Flecken), für Schokolade, 40x25cm, 17 Blatt

Anbieter:
PCB Creation

Normaler Preis SFr. 59.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 59.15
Monin Apple Pie Sirup, Apfelkuchen, 700 ml

Monin Apple Pie Sirup, Apfelkuchen, 700 ml

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 23.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.45
Grundpreis SFr. 33.50/l
Beni Wild Harvest Bolivien 66%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Beni Wild Harvest Bolivien 66%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Anbieter:
Original Beans

Normaler Preis SFr. 220.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 220.50
Grundpreis SFr. 110.25/kg
Valrhona Inspiration Erdbeere, Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, 3kg (15391), 3 kg

Valrhona Inspiration Erdbeere, Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, 3kg (15391), 3 kg

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 265.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 265.95
Grundpreis SFr. 88.65/kg
Granatapfelpaste-Paste, Dreidoppel No.499, 1 kg

Granatapfelpaste-Paste, Dreidoppel No.499, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 79.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 79.05
Wiberg Vanille Mix, gemahlen, 100 g

Wiberg Vanille Mix, gemahlen, 100 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 108.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 108.15
Grundpreis SFr. 1,081.50/kg
Choco Cake, Milchschokoladen Gianduja mit Salzmandeln, Ø11,5cm, La Molina, 200 g

Choco Cake, Milchschokoladen Gianduja mit Salzmandeln, Ø11,5cm, La Molina, 200 g

Anbieter:
La Molina

Normaler Preis SFr. 24.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 24.50
Grundpreis SFr. 122.50/kg
Dessert-Tartelettes - Filigrano, Quadrat, 5,3cm, H 1,8cm,Schokomürbeteig, 2,016 kg, 144 St

Dessert-Tartelettes - Filigrano, Quadrat, 5,3cm, H 1,8cm,Schokomürbeteig, 2,016 kg, 144 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 174.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 174.35
Grundpreis SFr. 86.48/kg
HUG - Dessert-Tartelettes - Filigrano, Quadrat, 5,3cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 2,016 kg, 1

HUG - Dessert-Tartelettes - Filigrano, Quadrat, 5,3cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 2,016 kg, 1

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 174.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 174.35
Grundpreis SFr. 86.48/kg
Mini Snack-Tartelettes, Filigrano, Quadrat, 3,3cm, H 18mm, 225 St

Mini Snack-Tartelettes, Filigrano, Quadrat, 3,3cm, H 18mm, 225 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 157.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 157.70
Mini Dessert-Tartelettes - Filigrano, Quadrat, 3,3cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 1,48 kg, 225 St

Mini Dessert-Tartelettes - Filigrano, Quadrat, 3,3cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 1,48 kg, 225 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 155.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 155.85
Grundpreis SFr. 105.31/kg
HUG - Dessert-Tartelettes - Filigrano, rechteckig, 7,3x3,3cm, H 1,8cm, Schokomürbeteig

HUG - Dessert-Tartelettes - Filigrano, rechteckig, 7,3x3,3cm, H 1,8cm, Schokomürbeteig

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 218.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 218.30
HUG - Dessert-Tartelettes - Filigrano, rechteckig, 7,3x3,3cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 162 St

HUG - Dessert-Tartelettes - Filigrano, rechteckig, 7,3x3,3cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 162 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 217.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 217.35
HUG - Mini Dessert-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 3,8cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 200 St

HUG - Mini Dessert-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 3,8cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 200 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 129.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 129.35
Terra Sana - Cashewmus, geröstet, BIO, 250 g

Terra Sana - Cashewmus, geröstet, BIO, 250 g

Anbieter:
Terra Sana

Normaler Preis SFr. 20.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.50
Grundpreis SFr. 82.00/kg
Femmes de Virunga Kongo, 55%, Milch Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Femmes de Virunga Kongo, 55%, Milch Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Anbieter:
Original Beans

Normaler Preis SFr. 183.72

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 183.72
Ahornsirup - Amber, Vermont, 1 l

Ahornsirup - Amber, Vermont, 1 l

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 61.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 61.55
Valrhona Ariaga Noire, dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 5 kg

Valrhona Ariaga Noire, dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 5 kg

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 273.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 273.80
Grundpreis SFr. 54.76/kg
Valrhona Ariaga Blanchet, weiße Schokolade, Callets, 30% Kakaobutter, 5 kg

Valrhona Ariaga Blanchet, weiße Schokolade, Callets, 30% Kakaobutter, 5 kg

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 295.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 295.85
Grundpreis SFr. 59.17/kg
La Molina - Choco Cake, Vollmilch-Gianduja mit Haselnüssen, Ø 11,5 cm, 200 g

La Molina - Choco Cake, Vollmilch-Gianduja mit Haselnüssen, Ø 11,5 cm, 200 g

Anbieter:
La Molina

Normaler Preis SFr. 24.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 24.50
Grundpreis SFr. 122.50/kg
Dobla - Schokoform - "Victorias", marmoriert, ø 40-65mm, 30mm hoch, 904 g, 84 St

Dobla - Schokoform - "Victorias", marmoriert, ø 40-65mm, 30mm hoch, 904 g, 84 St

Anbieter:
Dobla

Normaler Preis SFr. 117.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 117.05
Grundpreis SFr. 129.48/kg
Fruchtsäure, flüssige Zitronensäure, 1 kg

Fruchtsäure, flüssige Zitronensäure, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 35.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 35.20
Ahornsirup - Golden, Vermont, 354 ml

Ahornsirup - Golden, Vermont, 354 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 23.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.45
Grundpreis SFr. 66.24/l
Ahornsirup - Amber, Vermont, 236 ml

Ahornsirup - Amber, Vermont, 236 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 22.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 22.35
Grundpreis SFr. 94.70/l

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