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MOLEKULAR- & AVANTGARDEKÜCHE - TEXTURGEBER & GELIERMITTEL

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Biozoon texturePro (16 Produkte)
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Molekular & Avantgarde Küche (6 Produkte)
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220 Produkte

Sosa PotatoWhip COLD, Stabilisator für Espumas, Vegan, 450g (43124), 450 g

Sosa PotatoWhip COLD, Stabilisator für Espumas, Vegan, 450g (43124), 450 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 126.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 126.05
1 kg = 280.11 CHF
Sosa Lactose (Milchzucker) (38750), 750 g

Sosa Lactose (Milchzucker) (38750), 750 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 40.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 40.95
1 kg = 54.60 CHF
Sosa Sparkling Zucker (39030), 750 g

Sosa Sparkling Zucker (39030), 750 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 43.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 43.95
1 kg = 58.60 CHF
Sosa Goma Kappa Textur, Pulver, für kalte Gelees und Schäume (38690), 600 g

Sosa Goma Kappa Textur, Pulver, für kalte Gelees und Schäume (38690), 600 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 89.34

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 89.34
1 kg = 148.89 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING PEÄS, gefriergetrocknete Erbsen, 100 g

TÖUFOOD LYOFËELING PEÄS, gefriergetrocknete Erbsen, 100 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 23.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.50
1 kg = 235.00 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, gefriergetrocknete Mango, Würfel, 100 g

TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, gefriergetrocknete Mango, Würfel, 100 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 44.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 44.10
1 kg = 441.00 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, gefriergetrocknete Ananas, Würfel, 100 g

TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, gefriergetrocknete Ananas, Würfel, 100 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 51.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 51.00
1 kg = 510.00 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCÜRRANT, gefriergetrocknete Johannisbeeren, ganz, 150 g

TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCÜRRANT, gefriergetrocknete Johannisbeeren, ganz, 150 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 51.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 51.35
1 kg = 342.33 CHF
TÖUFOOD MALTITÖL, Zuckeraustauschstoff (Maltitol), 700 g

TÖUFOOD MALTITÖL, Zuckeraustauschstoff (Maltitol), 700 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 39.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.20
1 kg = 56.00 CHF
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, Maltodextrin, 500 g

TÖUFOOD MÄLTO AQUO, Maltodextrin, 500 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 60.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 60.80
1 kg = 121.60 CHF
TÖUFOOD STARCRËM, Verdickungsmittel Kartoffelstärke, 500 g

TÖUFOOD STARCRËM, Verdickungsmittel Kartoffelstärke, 500 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 27.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.75
1 kg = 55.50 CHF
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g

TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 51.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 51.35
1 kg = 102.70 CHF
TÖUFOOD FISHGËL, Geliermittel aus Fischgelatine, 600 g

TÖUFOOD FISHGËL, Geliermittel aus Fischgelatine, 600 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 108.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 108.55
1 kg = 180.92 CHF
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 400 g

TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 400 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 74.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.55
1 kg = 186.38 CHF
Sosa - SojaWhip, Stabilisator für Espumas, Eiweißersatz, 300 g

Sosa - SojaWhip, Stabilisator für Espumas, Eiweißersatz, 300 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 98.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 98.15
1 kg = 327.17 CHF
Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 80 g

Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 80 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 36.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 36.65
1 kg = 458.13 CHF
Hampp Media - Creative Cuisine Fichte - Waldgewürz, von Christian Hümbs, 250 g

Hampp Media - Creative Cuisine Fichte - Waldgewürz, von Christian Hümbs, 250 g

Anbieter:
Hampp Media

Normaler Preis SFr. 133.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 133.15
1 kg = 532.60 CHF
Hampp Media - Creative Cuisine Fichte - Waldgewürz, von Christian Hümbs, 100 g

Hampp Media - Creative Cuisine Fichte - Waldgewürz, von Christian Hümbs, 100 g

Anbieter:
Hampp Media

Normaler Preis SFr. 66.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.45
1 kg = 664.50 CHF
Creative Cuisine GlucoSalt, Spherifikation, 600 g

Creative Cuisine GlucoSalt, Spherifikation, 600 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 60.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 60.75
1 kg = 101.25 CHF
Creative Cuisine MicroBiscuit sweet, Teigmischung, 350 g

Creative Cuisine MicroBiscuit sweet, Teigmischung, 350 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 54.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 54.15
1 kg = 154.71 CHF
Creative Cuisine MicroBiscuit salty, Teigmischung, 350 g

Creative Cuisine MicroBiscuit salty, Teigmischung, 350 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 54.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 54.15
1 kg = 154.71 CHF
Creative Cuisine SucroAir, 600 g

Creative Cuisine SucroAir, 600 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 153.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 153.00
1 kg = 255.00 CHF
Gel - for jam 3, Grün, vegan, Herbacuisine, 1 kg

Gel - for jam 3, Grün, vegan, Herbacuisine, 1 kg

Anbieter:
Herbacuisine

Normaler Preis SFr. 162.77

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 162.77
Gel - for sweet creams, Braun, vegan, Herbacuisine, 1 kg

Gel - for sweet creams, Braun, vegan, Herbacuisine, 1 kg

Anbieter:
Herbacuisine

Normaler Preis SFr. 101.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 101.65
Knallbrause, bronzefarben, mit Schoko-Ummantelung, Kipetti, 250 g

Knallbrause, bronzefarben, mit Schoko-Ummantelung, Kipetti, 250 g

Anbieter:
PCB Creation

Normaler Preis SFr. 94.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 94.60
1 kg = 378.40 CHF
Sosa - GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g

Sosa - GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 39.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.55
1 kg = 79.10 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING SPINÄCH, gefriergetrockneter Spinat, Pulver, 100 g

TÖUFOOD LYOFËELING SPINÄCH, gefriergetrockneter Spinat, Pulver, 100 g

Anbieter:
Molekular & Avantgarde Küche

Normaler Preis SFr. 38.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 38.25
1 kg = 382.50 CHF
Gel - for jam 1, Rosa, vegan, Herbacuisine, 1 kg

Gel - for jam 1, Rosa, vegan, Herbacuisine, 1 kg

Anbieter:
Herbacuisine

Normaler Preis SFr. 175.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 175.65

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