{"title":"FLEISCH, WURST \u0026 GEFLÜGEL - GEFLÜGEL-SPEZIALITÄTEN","description":"\u003cp\u003eGeflügel-Spezialitäten: Fleisch, Wurst und Charcuterie-Spezialitäten aus handwerklicher Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharcuterie-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Geflügel-Spezialitäten» aus ausgewählten Herkünften und handwerklicher Produktion. Klassische Zubereitungsmethoden (Lufttrocknung, Räuchern, Pökeln) für intensive Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür Charcuterie-Platte und Hauptgericht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Charcuterie-Platte mit Käse und Brot, als Apéro-Begleiter, in Pasta-Gerichten (Carbonara, Amatriciana), oder als Hauptgang (Confit, Braten, Schmorgerichte).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaenseschmalz-rougie-700g","title":"Gänseschmalz, Rougie, 700 g","description":"\u003cp\u003eGänseschmalz passt bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder ebenfalls Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es schenkt einen erlesenen Gänsegeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785336373329,"sku":"48725","price":32.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48725_e805eef9-70a7-4f22-bc33-e539f6209d01.jpg?v=1786025424"},{"product_id":"entenschmalz-leicht-gesalzen-rougie-320g","title":"Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g","description":"\u003cp\u003eEntenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder ebenfalls Fleisch. Es verleiht einen delikaten Entengeschmack. Auch in einer 3,6 kg Dose erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Enten- und Gänseprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243562938449,"sku":"12603","price":11.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12603_917f4419-5b5a-463b-8ccf-7f8e5613c544.jpg?v=1786010348"},{"product_id":"entenschmalz-leicht-gesalzen-rougie-36kg","title":"Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 3,6 kg","description":"\u003cp\u003eEntenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder ebenfalls Fleisch. Es verleiht einen delikaten Entengeschmack. Ebenfalls in einem 320g Glas erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243562971217,"sku":"12604","price":60.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12604_cbbbafae-4a34-4db7-bbe6-81731625f7bc.jpg?v=1786010351"},{"product_id":"entenrillette-entenfleischpastete-rougie","title":"Rougie - Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eRillette: Metzgerspezialität in Frankreich (von altfranz. rille\/reille = Fleischstreifen), die gerne schon als Hors d`oeuvre auf Brot genossen wird. Dazu wurde feingehacktes oder gar gemahlenes, gut gewürztes Fleisch in Schmalz zunächst mit, dann ohne Knochen gekocht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundlage können Schweine-,jedoch auch Gänse-, Enten-, Kaninchen und auch sonstiges Fleisch sein. Die faserfeine, gerade streichbare Masse wird eingeweckt und kommt kalt aufs Brot. Beim Genuß edler Rillettes verstummen Gourmets andächtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243935608913,"sku":"29493","price":13.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/29493_99c67263-76e8-46ba-a77e-65cff63911fa.jpg?v=1786016661"},{"product_id":"pulled-duck-ente-confit-rougie-1-5-kg","title":"Pulled Duck - Entenzupffleisch (Confit), Rougie, 1,5 kg","description":"\u003cp\u003eSolches hervorragende Erzeugnis der Firma Rougie besteht nur aus bestem Entenfleisch, Entenfett und eine \"Prise\" Salz. Tolle Komponenten, fantastischer Aroma, vortrefflich zu Portionieren für die verschiedensten Verwendungsarten - ein wahrer Hochgenuss, was will man mehr....\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244789313617,"sku":"42917","price":95.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/42917_c1f62a01-9d7c-40b0-87e7-83a2c26e032e.jpg?v=1786022303"},{"product_id":"gaenserillette-gaensefleischpastete-rougie-180g","title":"Rougie - Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eWas wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Schalotten, ist ein Vergnügen auf geröstetem Brot. Mit ein paar Flöckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Potenzial. Begleitet von einem Glas Crémant hat man einen wunderbaren Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24252861317201,"sku":"31263","price":11.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/31263_bcf9429e-3893-434f-a3c9-791a0c8c32c8.jpg?v=1786017272"},{"product_id":"entenschmalz-feyel-320g","title":"Entenschmalz, Feyel, 320 g","description":"\u003cp\u003eEntenschmalz ist geeignet ausgezeichnet zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Es gibt einen feinen Entengeschmack. Natürlich kann es auch als Butterersatz, verfeinert mit Zwiebeln, Äpfeln und anderen Aromaten verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Feyel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629257617676,"sku":"64175","price":11.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/64175_8577f2fb-53bb-4c7b-a7cf-5a6f8926f7a4.jpg?v=1776623982"},{"product_id":"gaenseschmalz-feyel-320g","title":"Gänseschmalz, Feyel, 320 g","description":"\u003cp\u003eGänseschmalz, Feyel, 320 g ist im Sortiment von Thun Gourmet erhältlich. Dieses Produkt ist der Warengruppe Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch\/Konserve zugeordnet. Hersteller bzw. Marke ist FEYEL. Produktbeschreibung gemäß Etikett: Gänsefett.\u003c\/p\u003e","brand":"Feyel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629258207500,"sku":"64176","price":14.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/64176_8c557c39-6280-4b3e-a67d-2239ae11ba0f.jpg?v=1786035094"},{"product_id":"entenschmalz-entenfett-feyel-730g","title":"Entenschmalz (Entenfett), Feyel, 730 g","description":"\u003cp\u003eEntenschmalz (Entenfett), Feyel, 730 g gehört zum Sortiment von Thun Gourmet. Der Artikel wird der Kategorie Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch\/Konserve zugeordnet und stammt von FEYEL. Produktbeschreibung laut Hersteller: Entenfett. Verantwortlich: FEYEL, CS 10021, 67012 Strasbourg Cedex, Frankreich.\u003c\/p\u003e","brand":"Feyel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257697870092,"sku":"65197","price":23.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/65197_f17c4300-a15f-4249-b45a-e61452226ee9.jpg?v=1786036183"},{"product_id":"entenschmalz-entenfett-von-ungestopften-enten-foie-good-650-g","title":"Canard - Entenschmalz (Entenfett), von ungestopften Enten, Foie Good, 650 g","description":"\u003cp\u003eEntenschmalz (Entenfett), von ungestopften Enten, Foie Good zählt zur Kategorie Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch\/Konserve. Produktbezeichnung: Entenfett.\u003c\/p\u003e","brand":"Canard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54558010048780,"sku":"69342","price":26.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69342_337e3452-b611-4f2f-bdeb-a93cabfccead.jpg?v=1786041799"}],"url":"https:\/\/thungiurmet.com\/collections\/fleisch-wurst-und-gefluegel-gefluegel-spezialitaeten.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}